母乳是你給你的嬰兒一生最好的開始。如你所知，母乳是嬰兒頭四到六個月最完美的食物。有幾個很好的理由支持你等到至少半歲時才給嬰兒添加其他食物：
1、既然母乳是最完美的，健康及足月的嬰兒不需要在頭幾個月給其他的食物。
2、太早給輔食易引起過敏反應，因為他們的消化系統還無法接受母乳以外的食物。
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肥專家建議，所有的胖子在減肥之前回想一下自己嬰幼兒時期的情況，以及什麼時候開始發胖的。如果是在1歲前、5-6歲或青春期開始時發胖的，那就意味著當時已經生成相當多的脂肪細胞，它們是折磨人一生的肥胖的根源。
醫生告訴我們，健康主要取決於生活習慣。但是，很少有人知道健康的飲食習慣是在出生後的第一年養成的。
許多做母親的人抱怨說，孩子不吃蔬菜，這往往是因為沒有正確地餵養，而是強迫孩子吃東西。
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嬰兒剛開始吃的時候，什麼都喜歡，所以不要以為您不喜歡的他也不喜歡，很多嬰兒很喜歡吃肝或腰子或豆製品。通常，嬰兒喜歡吃的食物一輩子都喜歡它。
所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。 “糖”是指再制、過度加工過的糖類，不含維他命、礦物質或蛋白質，又會導致肥胖，影響小孩子的一生，同時，使人的胃口受到影響，因為吃了糖，什麼也不想吃了，妨礙到吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬於糖，經常使用於加工食物中， 要避免標示中有此添加物。
糖在母乳裡或天然的食物內，也含有一些，這些就足夠嬰兒（或我們）所需。蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物，但它卻幾乎是百分之百的糖，所以也會產生其他糖類會產生的問題，嬰兒未足一歲不要吃蜂蜜，因蜂蜜內含有一種波特淋毒素，而一歲以下嬰兒體內之抗體無法控制這種毒素。糖蜜也是純糖，同樣是不好的，加工的甜食製品並不適合給孩子。
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市售的嬰兒麥粉都很貴也不似自己家裡做的有營養。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那麼您可先以米或燕麥來代替，等以後再讓他嘗試小麥的食物，或者加一點香蕉泥在他的新食物裡較容易被接受。 當您的嬰兒已習慣全麥麵包，而且沒有過敏反應，您便可在麵包上加塗上有營養的花生醬、奶油之類的食物（注意：像花生醬、奶油之類的東西，只能塗在麵包或餅乾上給嬰兒吃，不能單獨一湯匙一湯匙的吃，以防噎住不能呼吸。）當嬰兒長大些可加上乳酪或其他食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅乾，因為這種餅乾嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。
魚類
魚是另一種極佳的蛋白質。它豐富的營養絕對適合嬰兒。如果你家的功能表裡經常有魚，你也可以添加在嬰兒食物中。要小心魚刺，喂嬰兒之前放在手上檢查過。等嬰兒再大一點時，才添加煙熏及醃漬的魚或殼貝類。
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開始進食對嬰兒一生來講是個很重要的基礎，從添加食物開始須知道怎麼讓他養成對營養食物的喜好。儘量地給你的孩子接近天然的食物，做到在剛開始的時候建立健康的飲食習慣而讓他延續一輩子。哪些食物是小BB可以放心食用的呢？
成熟的香蕉
香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營養之最初食物，它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應，你可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會發現他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有託盤的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在託盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙（而且也不反對的話），那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來喂他，而破壞了他的喜好。
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有人認為，動物肝腎是小兒的營養佳品，因而經常給孩子吃。這樣做有一定的危害。
研究發現，動物肝腎中的有毒物質和其它化學物質的含量，比肌肉中要多好幾倍。
因為肝組織具有通透性高的特點，血液中的大部分有毒物質都能進入肝臟。另外，腎和肝組織內還含特殊結合蛋白，與毒物親和能力較高，能把血中已與蛋白質結合的毒物奪過來。
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和購買任何一個產品一樣，外行看熱鬧，內行看門道。作為初次接觸牛初乳產品的人們，往往對產品的選擇停留在“熱鬧”層面，而專家會告訴你選擇這類產品“門道”所在。
竅門一：認品牌。由於目前國內對牛初乳的標準、含量等問題沒有國標級標準，一些不法企業難免會出現以次充好或者假冒現象，只憑外表很難分辨牛初乳的好壞。所以專家建議儘量選擇大品牌的牛初乳產品，以免花三倍價錢卻只買到普通奶粉。
竅門二：不要被數字迷惑。IgG的數值是牛初乳行業衡量產品品質的一個現行標準。不過，IgG並非越高越好。專家介紹，初乳奶粉、初乳塊以及初乳膠囊三種產品的IgG含量不一樣。其中奶粉的IgG含量不如後兩者高，但是這種形式的初乳產品，人體最容易吸收。
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有的媽媽生下寶寶後，由各種原因造成奶水缺乏，不能用母乳喂哺自己的寶寶，心裡感到十分內疚，擔心寶寶的健康受到影響，因此就想不惜代價地給寶寶選擇最好的奶粉。是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉呢？不一定。選擇奶粉時要考慮奶粉的品質、寶寶的適應程度及家庭經濟的承受能力。
現在市場上的嬰兒奶粉在價格上有高、中、低三個檔次，這些奶粉在營養配比上差距不大，國內一些知名品牌的嬰幼兒奶粉各項指標均達到了標準。在這些嬰幼兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰幼兒食用的，採用不同配方生產的產品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量達50%，接近于母乳，適合大部分嬰幼兒食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%左右，適合那些喝牛奶人會出現腹脹、腹瀉等不適的寶寶食用。以上奶粉可以根據家庭不同情況進行選擇。
前一時期二惡英事件引起市場恐慌，進口奶粉紛紛被撤下貨架，國產奶粉一度受到青睞，這將給國產奶粉一個證明自己的機會，也給了眾多父母一個瞭解國產奶粉的一個機會。其實不論何種奶粉，只要寶寶吃了能夠健康地生長發育，不會引起過敏等不良反應，就是適合寶寶的奶粉。但是應注意，奶粉不宜經常更換，否則可能引起寶寶消化系統紊亂。
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1歲的孩子已經能夠掌握用勺子的動作了，我們應該從看護人向教練角色轉換。
當然，這是一個漸變的過程，但最好在孩子兩歲半以前逐漸完成(其實孩子兩歲時就具備掌握用勺子吃飯的能力)。先培養他自己吃飯的習慣，然後再慢慢地培養衛生習慣等，而且要求孩子在規定的時間內把飯吃完，時間到了就算沒有吃完也要收了。孩子就應該在這個時候自己下意識地完成吃飯的動作或者稱為事情。
只是我們必須時刻提醒自己：孩子要逐漸成為吃飯的主角。我們必須戰勝自己，使自己有能力忍受孩子一兩頓挨餓的感覺。只有經過反復練習，孩子體會到不自己動手按時吃飯，身體就會有難受的感覺時，他就會修正自己的行為。在這個過程中，我們應開動腦筋，想出各種辦法，使吃飯成為孩子快樂的事情，使孩子喜歡吃飯的感覺；決不可使用通常我們容易採用的威脅、恐嚇等手段，更不可溺愛孩子，追著孩子餵飯。我們的目的是訓練孩子掌握技能，使孩子今後不挨餓。
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奶癬，醫學上稱為嬰兒濕疹，其發生主要與嬰兒胃腸道還沒有發育完善、免疫功能比較差等因素有關。
有的寶寶吃了魚、蝦、牛奶、母乳和蛋等食物以後就可能誘發濕疹。有的孩子出現奶癬，塗了藥就好些，一不塗就又發出來了，奶癬具有復發性。
治療嬰兒奶癬可採用下列辦法：
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有些用奶瓶餵養的嬰兒，會在吸完奶拔出乳頭的一瞬間哭鬧不止，此時有的爸爸、媽媽會心痛孩子而又將空乳頭塞到孩子嘴裡讓孩子繼續吸，試圖以此法來止住孩子哭鬧。也有的家長在照看孩子時為了圖省事，乾脆用橡皮乳頭塞在小孩嘴裡，讓小兒吸吮以使安靜。這些做法千萬要不得，因為長時間吸空乳頭有以下幾點壞處：
1.由於孩子長時間吸吮空乳頭，使上下前牙變形，牙齒排列不齊。
2.吸吮空乳頭會引起條件反射，促進消化腺分泌消化液，等到真正吃奶時，消化液則供應不足，影響食物的消化、吸收，同時也會影響食欲。
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【宗代】毓子孕孫 (7)
