此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒發育所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。製作中，粥要煮稀稠程度，水果下入鍋內稍煮一下，再給嬰兒餵食。主料 麥片100克，牛奶50克，水果50克。
輔料 白糖少許。
制法:
一.將幹麥片用清水300克泡軟；水果洗淨切碎。
二.將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2-3分鐘後，加入牛奶，再煮5-6分鐘，等麥酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即成。
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- Oct 16 Thu 2008 15:44
寶寶食譜 - 水果麥片粥
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